用意するもの
■市販の「ソフトサキイカ」「するめさきいか」
■小麦粉の衣
■揚げ油
■塩、コショウ（お好みで）
市販の「ソフトサキイカ」・「するめさきいか」に小麦粉の衣をつける。
油(１７０℃〜１８０℃)でさっと揚げる。（一本ずつ離したほうが良い）
お好みで塩、コショウを一振。
二人分で「さきいか」５０ｇもあれば十分楽しめます。
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